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油烟净化器安装应注意的误区


餐馆在经营过程中,会产生大量的油烟,既不会影响人们的健康,也会污染环境。为了保证一个干净舒适的环境,大多数餐厅都会选择油烟净化器。但对于油烟净化器的安装,人们往往有一些误解。让我们看看。

1、 为了节省投资成本,不需要油烟净化器

事实上,油烟净化器的价格比普通空调的价格要低。安装烟气净化器和安装空调一样重要。空调可以让客人在用餐时感到舒适,但油烟净化器可以让厨师在舒适的环境下烹调美味佳肴。有远见的餐厅会明白,购买油烟净化器是一项多收入的投资,将带来更多的利润。

2、 不安装油烟净化器也可以通过卫生检查,正常情况下,餐饮业必须安装油烟净化器。一些餐馆和餐馆投机取巧,通过了健康检查,而不是使用家用抽油烟机。但是,家用抽油烟机和商用抽油烟机之间存在差异。家用吸油烟机没有净化功能,只把厨房油烟带出家门。随着时间的推移,不仅会造成废气排放、环境污染,还会损害周边居民的健康,引起居民的投诉。这不值得。

3、 由于每天烟雾很小,不需要安装

一些餐馆认为他们规模不大,而且当天的经营情况不会产生太多的烟雾,所以没有必要安装烟雾净化器。但是,如果厨房内的烟不及时处理,烟的泄漏会造成污染,影响厨房内的其他设备,加速其他设备的老化。它也会使墙壁难以清洁。

4、 生命短暂,清理困难

目前市场上的油烟净化器一般采用优质铝合金制造,具有较强的排放性能和耐腐蚀性。清洗时,只需拆下芯的内部,可用苛性钠清洗。需要注意的是,烟气净化器需要每隔2-3天进行一次污水处理,并添加专业的净化剂。这样,设备运行稳定,使用寿命大大延长。


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