重庆油烟净化器是一种高效环保设备，主要用于厨房油烟排放控制。油烟净化器的主要类型有静电式、复合式、过滤式和湿式。目前，控制油烟排放、减少油烟污染的最有效途径是控制油烟排放。目前市场上主要采用净化效果显著的静电油烟净化器。

餐饮业烟尘排放将直接影响周边居民，污染环境。因此，餐饮服务单位有必要安装符合环保要求的烟气净化器。

那么，一些小型餐饮服务单位的厨房应该安装什么类型的烟气净化器呢？

众所周知，小餐馆和厨房通常都很拥挤。然而，在餐饮业中，仍然有许多商业街或其他竞争激烈、空间较少、人员较多的地方。在空间条件的限制下，安装的油烟净化器自然是一种能够低空排放的静电油烟净化器。

你为什么这么说？安装油烟净化器的主要目的是有效处理油烟，确保油烟排放达标。烟气净化器的净化效率非常重要。目前静电油烟净化器可分为高空排放和低空排放，低空排放的净化效率远高于高空排放，可满足城市商业街或其他排放标准有限制的区域的标准；另外，低空排放型油烟净化器可以在较低的位置自然排放，在较高的位置设置排烟口不需要太长的管道，大大节省了空间和成本。

由于空间限制，小餐厅厨房可能会使用少量的炉子。此时，有必要安装具有适当风量的油烟净化器。一般来说，一个炉子对应4000个风量，但是油烟大的盘子需要适当地匹配更大的风量。另外，风量越大，设备体积越大，不适合安装在狭窄的地方。