目前重庆油烟净化器技术应用的发展方向应是进一步完善产品功能，提高产品的技术含量，努力使运行过程中的日常维护量最小化，保证运行可靠性。可以从以下三个方面改善油烟治理现状：

目前少数油烟净化器厂家缺乏工程技术人员，对油烟净化器应用的工程技术问题不了解。如果不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振隔声措施，就不能为用户提供烟气净化的整体服务，影响设备的正常运行和净化效果。在实际应用中，存在设备小（烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率降低）或风机小（导致排烟不畅）的现象。油烟净化器的油烟净化效果不应简单地看作是设备本身的问题，而是一个工程问题。通过提高工程技术水平，不断提高油烟净化器的效果和应用水平。

目前市场上应用的油烟净化技术虽能满足环保法规和标准的要求，但也暴露出厂家过多、生产规模小、技术含量低、市场不公平竞争等问题。论述了烟气净化器排放标准和产品认证技术要求的改进。通过提高油烟净化器的性能指标（如净化效率、阻力、VOC指标要求等），规范和引导市场，提高油烟净化技术水平。

在油烟净化器安装较为普及的城市，环保监管的重点要及时从重安装转向重操作。通过加强设备运行的日常监督管理，加强执法力度，提高设备正常运行率。各地要鼓励油烟净化器生产企业培育和建立专业的油烟净化器第三方运营公司，并负责设备的维护和运行。餐饮业业主可与第三方运营公司或生产厂签订服务合同，明确分工和责任，便于油烟净化器的运行管理落到实处。同时，基于贝斯兰公司油烟在线监测系统的大数据进行系统分析，以保证油烟净化器的良好运行。