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油烟净化器的类型选择为了保证净化效果，在实际设计中，排气量的计算应严格按照吸油烟机的吸气速度进行。在确定排气量时，有必要了解厨房的功能。 由于烹调菜系的不同，油烟的数量和种类在操作过程中有很大的不同，所以重庆油烟净化器的排风速度应该是不同的。例如，中国人做饭时，其烹饪热值和排烟量一般较大，排烟量也较大。为了减少油烟对环境的影响，可以使用一个洗涤罩。
烹调室对新鲜空气的要求很低，但排气效果一定要好，否则，整个烹调车间会充满蒸汽，影响厨师的工作。废气主要是蒸汽，使用和净化装置不能直接排放。西方厨房的烹调量不大，但它们需要全套设备，废气也比中国厨房少。局部排风量由厨房和厨房排风罩选择确定。一般按每米烟罩2000风量计算，一般按排风量计算。 上一篇油烟净化器的排气管的风速下一篇烟气净化器的效果 |
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